Non avevo dubbi sull’AIS. Ne avevo già sentito parlare da molti addetti ai lavori e da sommelier formati dall’associazione.

Il primo impatto è stato molto positivo. Organizzati, professionali e molto cordiali.

Si è capito subito che il clima è informale, ma, la frequentazione del corso necessità di attenzione, concentrazione e studio.

Niente è lasciato al caso. La preparazione del personale è evidentemente di alto livello.

voto 10